新疆牧羊犬中心产区位于新疆阿勒泰山、天山山脉周边地区范围，主要用于放牧、看护和伴侣等。通过工作性能测试的，可用于巡逻护卫等警用。2023年，新疆生产建设兵团公安局成立新疆牧羊犬科研项目组，启动新疆牧羊犬科研项目课题研究，2025年，牵头制定新疆牧羊犬团体标准，并由中国工作犬管理协会发布实施。

新疆牧羊犬属于大型工作犬种，体形高大，轮廓清晰，体格强壮，结构紧凑匀称，肌肉发达，关节强健。毛色以黑色为主，有白蹄、白胸等斑色，偶见白色、棕黄色、黑白花。公犬体高为70.6cm-76.2cm，体长为74.9cm-84.1cm，体重为38.2kg-48.0kg；母犬体高为61.6cm-68.2cm，体长为67.4cm-74.4cm，体重为31.5kg-38.7kg。

头部呈圆形，额部宽阔，吻部宽厚。眼部呈椭圆形，深棕色或暗褐色。鼻梁直，基部宽，鼻镜呈黑色，嘴唇厚实紧贴。耳朵近似长三角形，自然下垂。胸部近似桶状，前肢骨骼粗壮，直立平行，肘部紧贴身体。两后肢间距适中，膝关节角度适中，飞节垂直地面。脚趾紧凑，脚垫厚实有弹性。双层被毛，外层毛粗硬，直或微卷，内层绒毛浓密，尾毛蓬松。尾部形态蓬松，安静时下垂，兴奋时卷至背部。

新疆牧羊犬服从性好，胆大凶猛，强壮有力，性格沉稳、忠诚，有强烈的护卫本能，耐高寒、耐低氧、耐粗饲。适用于新疆山地、戈壁、荒漠等特殊复杂地理环境，可用于警戒、护卫、治安巡逻、反恐处突等。